Μια υπέροχη τούρτα “2 Χρόνια Γενέθλια”.

Θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή για κέικ που θα σας κάνει χαρούμενους γιατί την έφτιαξα όταν τελειώσει. Θα ξεκινήσουμε με το κέικ, αλλά θα πρέπει να φτιάξουμε το κέικ 2 μέρες πριν το σερβίρουμε, για να ξεκουραστεί πιο νόστιμο, θα πρέπει να ενώσουμε το κέικ και την κρέμα 1 μέρα πριν σερβίρουμε. Την ημέρα που σερβίρουμε μπορούμε να φροντίσουμε τη διακόσμηση.

1. Ξεκινάμε το κέικ μας με το κέικ.
2. Χωρίζουμε τον κρόκο και το ασπράδι.
3. Χτυπάμε το ασπράδι μέχρι να αφρίσει, προσθέτουμε τη ζάχαρη στον κρόκο και χτυπάμε μέχρι να αποκτήσει μια κρεμώδη υφή.
4. Προσθέτουμε το νερό, το κακάο, το αλάτι, τη βανίλια με τη σειρά και χτυπάμε.
5. Τέλος προσθέτουμε αλεύρι και μπέικιν πάουντερ σε μια τετράγωνη φόρμα μετά φτιάχνουμε άλλο κέικ με την ίδια συνταγή, το αδειάζουμε σε στρογγυλή φόρμα και το ψήνουμε και όταν κρυώσει του δίνουμε σχήμα 2, το κόβουμε στη μέση. τυλίξτε το σε πλαστικό και ακουμπήστε το στο ντουλάπι.
6. Για να του δώσουμε το σχήμα του 2, κόβουμε τη μέση του στρογγυλού κέικ με ένα ποτήρι νερό και αφαιρούμε το τριγωνικό κομμάτι στην κάτω αριστερή γωνία και το προσθέτουμε στο σημείο που το κόψαμε.
7. Δημιουργούμε την κάτω γραμμή των δύο κόβοντας ένα μακρύ κομμάτι από το τετράγωνο κέικ και προσθέτοντάς το στο τμήμα atl, μπορείτε να το δείτε πιο καθαρά στις εικόνες.
8. Την επόμενη μέρα φτιάχνουμε την άψητη κρέμα ζαχαροπλαστικής σύμφωνα με τη συνταγή που έχει πάνω και ετοιμάζουμε την κρέμα τυριού με μισό ποτήρι γάλα και την προσθέτουμε στην κρέμα.
9. Βάζουμε το κέικ στο πιάτο σερβιρίσματος, το βρέχουμε με ζαχαρούχο γάλα, βάζουμε μπόλικη κρέμα, τοποθετούμε τις φέτες μπανάνας και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία, το τεντώνουμε ξανά και το βάζουμε στο ντουλάπι.
10. Και φτάσαμε στο τέλος, καλύτερα να το φτιάξετε το πρωί την ημέρα που θα σερβίρουμε, ετοιμάζουμε 1 σκέτη σαντιγί, μένουμε πάνω από το κέικ μας, αφήνουμε λίγο στην άκρη για τον κορυφαίο δρόμο γραμμές και καλύπτουμε το πάνω μέρος με μπισκότα petibor κακάο που περνάμε από το ρομπότ.
11. Τελειώνουμε φτιάχνοντας τις γραμμές με σαντιγί για το δρόμο. 🙂 ???????? ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ
    ΣΗΜΕΙΩΣΗ:: Σχεδίασα τετράγωνα για τη σημαία σε μικρό τετράγωνο χαρτί και το κόλλησα σε μια οδοντογλυφίδα, μπορείτε εύκολα να το φτιάξετε και να το διακοσμήσετε με τα αυτοκινητάκια του παιδιού σας.

Πώς να φτιάξετε μια υπέροχη συνταγή τούρτας “2 χρόνια γενέθλια” με φωτογραφία