Μουσακάς πατάτας (Από τους πιο ασκούμενους)

1. Κόβουμε τις πατάτες σε βρώσιμο σχήμα. Ας το δανειστούμε. Προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας λάδι, αλάτι, λίγη πάπρικα και ανακατεύουμε.
2. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
3. Ας το βγάλουμε από το φούρνο. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι για φαγητό και το τσιγαρίζουμε με 2 κουταλιές της σούπας λάδι.
4. Προσθέτουμε τον κιμά και τον τσιγαρίζουμε μέχρι να βγάλει το νερό του.
5. Ας ρίξουμε τα μπαχαρικά. Ας κόψουμε το σκόρδο στη μέση.
6. Προσθέτουμε το σκόρδο και το τσιγαρίζουμε. Προσθέστε 1 φλιτζάνι νερό και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά.
7. Ας το ψήσουμε για λίγο, καθώς θα ψηθεί ακόμα στο φούρνο.
8. Απλώνουμε πάνω από την πατάτα τον κιμά που ψήσαμε.
9. Προσθέστε από πάνω τις φέτες ντομάτα και πιπεριά. Ας λιώσουμε το βούτυρο στο τηγάνι.
10. Ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας και προσθέτουμε το νερό. Ας ρίξουμε το αλάτι.
11. Περιχύνουμε το φαγητό με τη σάλτσα ντοματοπελτέ ????
12. Ας το ξαναβάλουμε στο φούρνο. Αφήστε το να ψηθεί για 20-25 λεπτά.
13. Σερβίρουμε το φαγητό μας ζεστό.
14. Είναι ένα νόστιμο κυρίως πιάτο με ρύζι στο πλάι.
15. Σας προτείνω να το δοκιμάσετε. Απολαύστε όσους θα το δοκιμάσουν ???? ???? ☺️.

Μουσακάς πατάτας (Η πιο πρακτική) Συνταγή με φωτογραφία