Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ετοιμάζουμε τη γέμιση να κρυώσει, τρίβουμε τα μήλα και προσθέτουμε ζάχαρη.
- Το παίρνουμε στη φωτιά και το ψήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να βγάλει και να πιει ο χυμός του μήλου, μετά ρίχνουμε πάνω κανέλα και καρύδια και το βγάζουμε από τη φωτιά.
- Στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά τα αυγά, τη ζάχαρη και το λάδι για τη ζύμη.
- Στη συνέχεια παίρνουμε το μπέικιν πάουντερ βανίλιας και το αλεύρι και ζυμώνουμε μια μαλακή ζύμη.
- Του δίνουμε το σχήμα που θέλουμε και το αραδιάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα. Το ψήνουμε στους 170 βαθμούς για να μείνει λευκό και το βγάζουμε από το φούρνο (ο λόγος που είναι 170 βαθμούς για να ψηθεί λευκό και τραγανό)
- Όταν θα σερβίρουμε πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη άχνη, αν δεν το σερβίρουμε κρατάμε τα μπισκότα σκέτα γιατί η άχνη ζάχαρη το κάνει να είναι υγρό όσο παραμένει.
Σημείωση; αν θέλετε μπορείτε να διατηρήσετε τα μπισκότα στην κατάψυξη αφού ψηθούν και κρυώσουν και μπορείτε να τα βγάλετε όταν φάτε, θα αρκεί να μείνουν σε θερμοκρασία δωματίου.
Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία
