Μπισκότα μήλου

1. Παίρνουμε σε ένα τηγάνι το τριμμένο μήλο, την κανέλα και την κρυσταλλική ζάχαρη και το ψήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να βγάλουν τα μήλα το ζουμί τους και το αφήνουμε να κρυώσει. Αφού κρυώσει προσθέτουμε τα καρύδια.
2. Σε ξεχωριστό μπολ ζυμώματος προσθέτουμε σταδιακά αλεύρι στα υλικά μας για τη ζύμη και παίρνουμε μια ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι.
3. Κόβουμε τη ζύμη μας σε 3 μαρέγκες. Ανοίγουμε τις μαρέγκες μας με έναν πλάστη σε μέγεθος πιάτου γλυκού, ούτε λεπτή ούτε χοντρή.
4. Στη συνέχεια το κόβουμε σε στρογγυλό σχήμα με τη βοήθεια ενός ποτηριού νερού.
5. Βάζουμε το γουδί μήλου στη ζύμη που κόβουμε και το ενώνουμε στη μέση.
6. Το βάζουμε σε λαδωμένο ταψί και το ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 175° για 20 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
7. Αφού ψηθούν, φτιάχνουμε τα μπισκότα μας έτοιμα για σερβίρισμα πασπαλίζοντάς τα με ζάχαρη άχνη αφού κρυώσουν για περίπου 10 λεπτά.

Καλή όρεξη ????

Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία