Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Crying Pie;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 10 λεπτά. Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το κακάο, το αλεύρι, το μπέικιν και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Λαδώνουμε το παραλληλόγραμμο ταψί μου και ρίχνουμε το κέικ. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 175° για 20-25 λεπτά.
- Ελέγξτε αν έχει ψηθεί με μια οδοντογλυφίδα. Όταν ψηθεί το κέικ μας περιμένουμε να κρυώσει.
- Με μια οδοντογλυφίδα τρυπάμε κατά διαστήματα κάποια σημεία. Για να εισχωρήσει καλά το γάλα ανάμεσά τους.
- Ρίχνουμε 2 φλιτζάνια κρύο γάλα στο ζεστό μας κέικ, παντού. Το βάζουμε στο ψυγείο και ετοιμάζουμε το κέικ και τη σαντιγί.
- Διατηρούμε τη σαντιγί στο ψυγείο για 15 λεπτά. Στο μεταξύ ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας σύμφωνα με τη συνταγή που έχει πάνω της.
- Ψύξτε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Βγάζουμε την τούρτα από το ψυγείο και απλώνουμε τη σαντιγί.
- Και πάλι το βάζουμε στο ψυγείο για άλλα 15 λεπτά. Στη συνέχεια περιχύνουμε με την κρύα σάλτσα σοκολάτας.
- Το βάζουμε στο ψυγείο και το σερβίρουμε όταν κρυώσει τελείως. Καλή όρεξη.
Συνταγή Crying Cake με φωτογραφία
