Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα Brownie
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σερμπέτι: Πρώτα από όλα ρίχνουμε νερό στη ζάχαρη και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας. Μετά από λίγα λεπτά βρασμού, στύβουμε το χυμό λεμονιού και το αποσύρουμε από την εστία και το αφήνουμε να κρυώσει.
- ΖΥΜΗ: Λιώνουμε τη μαργαρίνη σε ένα τηγάνι. Στη συνέχεια, βάλτε το λιωμένο βούτυρο στο μπολ του ζυμώματος. Προσθέστε το λάδι, τη ζάχαρη άχνη και τα αυγά, αντίστοιχα. Προσθέστε κακάο και ζαχαρούχα βανίλια, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
- Προσθέστε το αλεύρι για σκιές ματιών ώστε να έχει τη σύσταση ενός λοβού του αυτιού.
- Τέλος προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε καλά.
- Αφού τελειώσει η διαδικασία του ζυμώματος, πλάθετε τα μπισκότα σας και τα ψήνετε σε φούρνο 200° μέχρι να σκάσουν ελαφρά.
- ΣΕΡΜΠΕΤΑΡΙΣΜΑ: Αφού πάρουν τα μπισκότα στην πρώτη φωτιά, βουτάμε ένα ένα τα μπισκότα στο σιρόπι. Αλλά μην το κρατήσετε για πολύ, μπορεί να διαλυθεί. Όταν το βουτήξετε στο σιρόπι, βγαίνουν μικροσκοπικές φυσαλίδες, και θα αρκεί να το κρατήσετε για 3-4 δευτερόλεπτα.
- Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε καρύδα για παρουσίαση.
Καλή όρεξη.
Σημείωση: Εκτυπώθηκαν συνολικά 50 αντίτυπα.
Συνταγή μπισκότων Brownie με φωτογραφία
